へようこそ

萱沼凍みとうふのご紹介・販売を行っています。
製造方法・食べ方なども掲載しておりますので、ぜひご覧になってください。

また、弊社代表とその家族で 米作り・枝豆作り も行っております。
福島県郡山市日和田町
『萱沼の凍みとうふ屋』がつくるお米も
是非ご賞味ください。



最終更新日 令和 元年 6月 15日

〜 お 知 ら せ 〜

 孫の手トラベル Food Camp! 2019
絶品凍み豆腐&もぎたて枝豆
極上会席ブランチツアー 8/4(日)開催決定!!
   (令和 元年 6月 15日 更新)


  皆様 いつもありがとうございます。

この度、地元旅行会社『孫の手トラベル』様主催により
弊社の
『萱沼凍とうふ』と私が栽培します『枝豆』をメイン食材とし、
地元郡山の和食の料理人
『粋・丸新 熊倉料理長』が腕を振るい、
少し早めのランチをご提供するというツアーを開催する運びとなりました。

簡単に説明いたしますと、
地元の良い景色(環境)の中、
地元の食材で、
腕の確かな料理人が作った料理を
美味しく楽しく気持ちよく食べましょう

という 一日限りの屋外レストランです!!

もちろん枝豆の収穫体験ともぎたて枝豆の試食もございます。
是非、自然の息吹と私どもの心意気を感じにおいで下さいませ。

詳細は以下の孫の手トラベル様のHPからご確認ください!!


孫の手トラベル
 フードカートと行く郡山発着日帰りバスツアー Food Camp!!
HP https://magonotetravel.co.jp/

弊社が参加するFoodCamp 詳細ページ
絶品!凍み豆腐採れたて枝豆
極上会席ブランチツアー
HP https://peraichi.com/landing_pages/view/shimitofu

お待ちいたしております!!




 令和 〜 Beautiful Harmony 〜
   (令和 元年 5月 1日 更新)


  皆様 『令和』 の始まりです。
より良い日本、より良い世界へと
日々精進してまいりましょう。


左 5/1 お米 ひとめぼれ、 右 5/1 枝豆 湯あがり娘

新時代もどうぞよろしくお願い致します。



 凍み豆腐 今後の販売について
   (平成 31年 4月 26日 再更新)


 いつもありがとうございます。
 新元号『令和』と決まりましたね。新たな時代へと皆で頑張って参りましょう。

さて、以前にもお伝えしておりましたが、今後の凍豆腐の販売についてですが、
以下のように一部の農産物直売所にて販売をしていきますので
よろしくお願い致します。

それでは『桜だ〜!花見〜♪』と浮かれて飲みすぎないようにご注意ください。
もちろん私も注意いたしますm(__)m

国産大豆100%の販売のみです。ご注意ください。  販売予定
 JA農産物直売所 愛情館  福島県郡山市朝日 通年(予定)
 ベレッシュ  福島県郡山市八山田 通年(予定)
 磐梯熱海観光物産館(ほっとあたみ内)  福島県郡山市熱海町 4/4在庫限り
 JA福島さくら 旬の庭 久留米店  福島県郡山市久留米 4/26在庫限り
 JA福島さくら 旬の庭 大槻店  福島県郡山市大槻町 販売終了
 JA福島さくら ふぁせるたむら  福島県田村市船引町 4/2在庫限り
 あだたらの里直売所  福島県安達郡大玉村 販売終了
 JAふくしま未来 こらんしょ市 二本松店  福島県二本松市杉田駄子内 店員さんへ
お声かけ下さい 
直売所にて品切れの際はお手数でも店員さんへお申込み下さい。出来る限り早期に対応致します。  
なお、4/2現在『割れ』は残り極僅かとなっております。追加での搬入はございませんのでご了解ください。




萱沼凍とうふ 『割れ』 特別販売のお知らせ
(平成 31年 3月 22日)

いつもありがとうございます。

本日22日より順次以下の農産物直売所(限定3店舗)にて
『萱沼凍とうふ(アメリカ産大豆・割れ)』を
陳列・販売いたします。

昨年まではお知らせしておりませんでしたが、
今年は数量が例年よりもさらに少ないためお知らせすることと致しました。

数量限定・無くなり次第終了、売り切れ御免となりますので、
ご入用の方、『食べてみたいけど、ちょっと国産は高いな』
と思っておられた方は是非この機会にお試しください。

また、総量が少ないこともあり、
ご家族様当たり2袋程度でのお買い上げとしていただきまして、
なるべく多くの方にお召し上がりいただけるようにご配慮下さいませ。

食べてしまいましたら再度のご購入ということでお願い致します。
店舗にもよりますが、販売日から1週間ほどは陳列されていると思います。
焦らずにお買い求め下さい。

よろしくお願い致しますm(__)m

販売店名 所 在 地 開始日 陳列数量
 ベレッシュ  福島県郡山市八山田 3/22〜 多め
 JA福島さくら 旬の庭(久留米店)  福島県郡山市久留米町 3/23〜 少なめ
 JA福島さくら 旬の庭(大槻店)  福島県郡山市大槻町 3/23〜 少なめ
※注意
 今回の販売は国産大豆100%ではございません。
 アメリカ産大豆100%で作った凍とうふです。
 農産物直売所愛情館での販売はございません。




農家直送米 コシヒカリ 完売のお知らせ
   (平成 31年 3月 11日)


いつもありがとうございます。
おかげさまで 平成30年産 農家直送コシヒカリ、
自然乾燥コシヒカリ ともに完売となりましたm(__)m
ありがとうございました。

4月になれば順次農作業が始まります。
今年も天候は心配ですが、出来る限り『美味い・旨い』を表現出来るよう
努めて参りますので今年もどうぞよろしくお願い致します。

食べてみたい方には事前のご予約をおすすめしております。
価格は出来秋次第となりますので、9〜10月頃にこちらでお知らせいたします。




 今後の販売について
   (平成 31年 3月 7日再更新)



 いつもありがとうございます。
 3月に入り製造のほうも最終盤となり、空気の強烈な乾燥状態で不良品率が上がり大変です。
自然乾燥に準じて作業しておりますので、ヒビが入っているものもございますが、なめらかな食
感の代償といいますか、こだわりでございますので、何卒ご理解をお願い致します。
さて、今後の販売についてですが、以下の直売所にて販売をしていきますのでよろしくお願い致
します。

それでは季節の変わり目ですので、体調お崩しになりませんようご注意ください。

国産大豆100%の販売のみです。ご注意ください。  営業日程
 JA農産物直売所 愛情館  福島県郡山市朝日 通年(予定)
 ベレッシュ  福島県郡山市八山田 通年(予定)
 磐梯熱海観光物産館(ほっとあたみ内)  福島県郡山市熱海町  
 JA福島さくら 旬の庭(久留米店・大槻店)  福島県郡山市久留米・大槻町 〜 3/31
 JA福島さくら ふぁせるたむら  福島県田村市船引町 〜 3/31(思案中)
 あだたらの里直売所  福島県安達郡大玉村 〜 3/31(思案中)
 JAふくしま未来 こらんしょ市 二本松店  福島県二本松市杉田駄子内 店員さんへ
お声かけ下さい 



 謹賀新年
   (平成 31年 1月 8日再更新)



 おめでとうございます
 旧年中は大変お世話になり誠にありがとうございました
 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます


昨年末は品薄、品切れと、お客様のご希望に全量お応えできず、
誠に申し訳ございませんでした。

現在、通常品は弊社において若干量ございます。
未確認ではございますが、市内及び近隣の大手スーパー様におきましては
ほぼ在庫なし(他製造者様の製品はあるの)ではないかと存じます。

 なお今後、余裕をもって販売できますのは1月10日以降
なりますのでどうぞよろしくお願い致します。

 国産大豆100%の製品は、弊社が出展している農産物直売所にございます。
以下に記載いたしますので、お近くの農産物直売所にてご購入頂ければと存じます。

国産大豆100%の販売のみです。ご注意ください。  年始の営業日程
 JA農産物直売所 愛情館  福島県郡山市朝日  1/5〜
 ベレッシュ  福島県郡山市喜久田町  1/5〜
 JA福島さくら 旬の庭(久留米店・大槻店)  福島県郡山市久留米・大槻町  1/5〜
 JAふくしま未来 こらんしょ市 二本松店  福島県二本松市杉田駄子内  1/5〜
 JA福島さくら ふぁせるたむら  福島県田村市船引町  1/5〜
 あだたらの里直売所  福島県安達郡大玉村  1/4〜





 平成30年度産 『萱沼凍とうふ』の販売について
   (平成 30年 12月 7日更新)



 いつもありがとうございます。

 暖冬です。。。乾燥作業に入れません。。。
 職人さん不足です。。。凍とうふがあまり作れません。。。

という訳で今年も生産量が少なく、すべてのお客様のご希望に添えそうもございません。
しかも資材や燃料など諸々の調達コストが上がり、値上げをさせていただきます。

販売は12月15日頃から出来あがり次第、販売してまいります。

何卒ご理解のうえ、今年もご愛顧下さいませ。


冬期従業員 大募集中!!(若干名)

近隣の皆様、冬場だけですが、凍とうふ作りに来ませんか?
寒く冷たい職場環境ですが、製品には厳しくも気持ちは温かく、楽しく作業してます。

仕方がない。手伝ってやるか。と思ってくださる方大募集中ですm(__)m
 




 平成30年産 『農家直送米 コシヒカリ』の販売について
   (平成 30年 11月 2日更新)



 いつもありがとうございます。

 更新しようと思いながらまたまた遅れてまして。申し訳ございません。

今年の収穫もコシヒカリの自然乾燥米を残すところまでまいりました。
おかげさまで何とか無事に収穫を迎えることが出来ました。

 今年は5月からの猛暑と日照りに加え、収穫間際での降雨の影響で作柄に影響がでており、
収量が例年よりも少ない状況となっておりますが、現状では当家で栽培出荷したものはすべて
一等の格付けを頂いております。
もちろん、放射性物質検査も
『検出せず』との知らせも受けております。

 また、今年は地元JAのご協力を頂きまして、『色彩選別機』を導入いたしました。
これにより、お客様にはよりきれいなお米をお届けできるものと存じますので、
どうぞ今年もよろしくお願い致します。

 また本年も自然乾燥による収穫に取り組んでおりますので、こちらはあと数日で脱穀・籾摺り、
その後検査していただきまして、販売とさせていただきます。
こちらは数量も少なく価格も割高になると思いますが、食べてみたい方はお早めにお知らせ
ください。

 なお、自然乾燥コシヒカリご注文に関しては、先着順を基本に対応させていただきまして、
収穫量を超えました分につきましては、誠に勝手ながらキャンセルとさせていただきますの
でご了承ください。

それでは通常コシヒカリのみ販売を開始いたします。どうぞよろしくお願い致します。


平成30年産 コシヒカリ販売価格表 お値段据え置きとしました!!
コシヒカリ 白米 10kg 3,980円 消費税・送料・代引手数料全て込み
(東海地区以西は別途送料負担あり)
自然乾燥 コシヒカリ 白米 10kg 4,580円

平成29年11月6日17:00 撮影


農家直送コシヒカリ 販売ページへ





 
※重要※送料変更のお知らせ
   (平成 29年 9月 27日更新)



 いつもありがとうございます。マスコミや新聞などであわただしく報道されておりますが、
弊社でも御多分に漏れず送料の値上がりのお願いが参りまして、送料の値上げを受諾い
たしました。つきましては以下に送料のお知らせをいたします。
何とも致し方ないことで、働く方々の苦労もご考慮いただきまして何卒ご承諾下さいませm(__)m

また、お米のほうも送料変更となりますが、特例で配達可能であった『30kg』が廃止となり、
25kgまでの配送のみとなりましたので送付方法など今後検討してまいります。
お米に関しては今しばらくお待ちくださいませ。

送料一覧 北海道 北東北 南東北
関東
信越
北陸
中部
関西
中国
四国
九州
沖縄
萱沼
  凍とうふ

((税込))
北海道 青森県
秋田県
岩手県
宮城県
山形県
福島県
茨城県
栃木県
群馬県
埼玉県
千葉県
神奈川県
東京都
山梨県
新潟県
長野県
富山県
石川県
福井県
静岡県
愛知県
三重県
岐阜県
大阪府
京都府
滋賀県
奈良県
和歌山県
兵庫県
岡山県
広島県
山口県
鳥取県
島根県
香川県
徳島県
愛媛県
高知県
福岡県
佐賀県
長崎県
熊本県
大分県
宮崎県
鹿児島県
 沖縄県
1〜2把
1,188
734
734
788
864
1,026
1,026
1,134
1,350
1,458
1,566
2,160 
3〜6把 1,188 734 734 788 864 1,026 1,080 1,134 1,350 1,458 1,566 2,700 
7〜12把 1,620 918 918 1,026 1,134 1,512 1,620 1,620 1,728 1,836 1,944 3,240
13〜20把 1,836 1,404 1,404  1,620 1,728 1,728 1,836 1,836 1,944 2,052 2,160 3,780







萱沼凍みとうふ 農家直送米
 まだ、大量生産品の凍り豆腐しか
お召し上がりになったことのない方
に是非お召し上がりいただきたい、
手作りの素朴な味が自慢の郡山市
特産の逸品です。
 新潟県産のコシヒカリに並ぶ食味
をもつのに、いまいち有名になれな
いのが残念な『米どころ福島』。
その中でもトップクラスの食味を誇り
ます。

萱沼凍みとうふ
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『栽培責任者社長』
のページへ
↓ すぐ購入したい方用 購入申し込みページへ ↓
今期の販売は
終了いたしましたm(__)m


凍みとうふ販売のページへ


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30年産コシヒカリ
完売
<m(__)m>


コシヒカリ
☆放射性物質検査・・・
検出せず(<20ベクレル)


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最終更新日 令和元年 6月 15日



あくせすかうんたー

目指せ 10,000人!!






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