へようこそ

萱沼凍みとうふのご紹介・販売を行っています。
製造方法・食べ方なども掲載しておりますので、ぜひご覧になってください。

また、弊社代表とその家族で 米作り・枝豆作り も行っております。
福島県郡山市日和田町
『萱沼の凍みとうふ屋』がつくるお米も
是非ご賞味ください。



最終更新日 令和 2年 7月 28日

〜 お 知 ら せ 〜


 孫の手トラベル Food Camp! 2020
絶品 枝豆&凍み豆腐
イタリアンブランチツアー 8/2(日)開催決定!!
   (令和 2年 7月 28日 再更新)


皆様 いつもありがとうございます。

7/27(月)にて、ご参加申し込みが終了となりました。
コロナ渦の中での開催できる人数上限ギリギリまでご参加いただけたようです。
こんな状況の中、誠にありがとうございます。

昨年同様、シェフ様の腕と運営会社様は確かなので、
残るは 私ですが。。。
冷汗しか出てきません。

まぁ、笑って美味しいブランチを召し上がってくださいませm(__)m

開催当日、畑でお待ちいたしております!!


この度、地元旅行会社『孫の手トラベル』様主催により
弊社の
『萱沼凍とうふ』と私が栽培します『枝豆』をメイン食材とし、
郡山市のお隣須賀川市のイタリアン
『フェッラゴースト 岩アシェフ』が腕を振るい、
少し早めのランチをご提供するというツアーを開催する運びとなりました。

簡単に説明いたしますと、
地元の良い景色(環境)の中、
地元の食材で、
腕の確かな料理人が作った料理を
美味しく楽しく気持ちよく食べましょう

という 一日限りの屋外レストランです!!

もちろん枝豆の収穫体験ともぎたて枝豆の試食もございます。
是非、自然の息吹と私どもの心意気を感じにおいで下さいませ。

***本ツアーは、福島県内在住の方のみご参加となりますことをご了承ください***

詳細は以下の孫の手トラベル様のHPからご確認ください!!


孫の手トラベル
 フードカートと行く郡山発着日帰りバスツアー Food Camp!!
HP https://magonotetravel.co.jp/

弊社が参加するFoodCamp 詳細ページ
絶品!枝豆&凍み豆腐
イタリアンブランチツアー
HP https://peraichi.com/landing_pages/view/shimitoufu

お待ちいたしております!!




農作業始まりました!!
(令和 2年 5月 16日)

いつもありがとうございます。

今年も今のところ順調に田植えが進行しております。
夏には美味しい枝豆を
秋には美味しいお米を
お届け出来るよう頑張ってまいります!!


※『新型コロナウィルス(武漢肺炎)』について
まだまだわからないことばかりですが、
飛沫感染・接触感染が主とのことといわれております。
不要不急の外出を避け、人との接触を減らして過ごしてまいりましょう。
寂しいと感じたなら、電話で連絡を取り合いましょう。
声だけでも元気が出ますよ!!

閉鎖的な空間に長時間居ないよう心掛け、
手洗い・うがいの徹底と適度な運動、バランスの取れた食事と十分な睡眠で
身体の免疫・抵抗力をあげ、
ウィルスに負けない身体を維持してまいりましょう。

もちろん、風邪っぽい症状があるときは無理な外出はせず、
自宅でゆったりと休養致しましょう。

また、『SARS』同様に後遺症が残ることが考えられるそうです。
なるべく感染しないよう、お気を付けてお過ごしください。



萱沼凍とうふ 今後の販売について
(令和 2年 4月 20日)

いつもありがとうございます。

今後は以下の通り、国産大豆100%の凍み豆腐を
農産物直売所にて販売してまいりますので、どうぞよろしくお願い致します。

※『新型コロナウィルス(武漢肺炎)』について

いろいろわからないことばかりですが、
飛沫感染・接触感染が主とのことといわれております。
不要不急の外出を避け、人との接触を減らして過ごしてまいりましょう。

閉鎖的な空間に長時間居ないよう心掛け、
手洗い・うがいの徹底と適度な運動、バランスの取れた食事と十分な睡眠で
身体の免疫・抵抗力をあげ、
ウィルスに負けない身体を維持してまいりましょう。

もちろん、風邪っぽい症状があるときは無理な外出はせず、
自宅でゆったりと休養致しましょう。

また、『SARS』同様に後遺症が残ることが考えられるそうです。
なるべく感染しないよう、お気を付けてお過ごしください。

国産大豆100%の販売のみです。ご注意ください。 販売期間
 JA農産物直売所 愛情館  福島県郡山市朝日 通年(予定)
 ベレッシュ  福島県郡山市八山田 通年(予定)
 磐梯熱海観光物産館(ほっとあたみ内)  福島県郡山市熱海町 通年(予定)
 JA福島さくら 旬の庭 久留米店  福島県郡山市久留米 通年(予定)
 JA福島さくら ふぁせるたむら  福島県田村市船引町 通年(予定)
 あだたらの里直売所  福島県安達郡大玉村 通年(予定)
 JAふくしま未来 こらんしょ市 二本松店  福島県二本松市杉田駄子内 現物限り
   ※JA福島さくら 旬の庭 大槻店においては、諸事情により販売を中止させていただきました。
 ご利用いただいておりました皆様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、
 上記の他店舗にて引き続きご購入いただきますよう宜しくお願い致しますm(__)m



萱沼凍とうふ 『割れ』 完売のお知らせ
(令和 2年 4月 1日)

いつもありがとうございます。

3月24日より販売しておりました
『萱沼凍とうふ(アメリカ産大豆・割れ)』・『萱沼凍とうふ(国産大豆・割れ)』
おかげさまで完売致しました。

お買い求めになれなかった皆様には
申し訳ございませんでした。
また機会がございましたら陳列販売いたしますので
次回をお楽しみにしてくださいませ。

今後は通常通り、国産大豆100%の凍み豆腐を
販売してまいりますので、どうぞよろしくお願い致します。

※『新型コロナウィルス(武漢肺炎)』について

いろいろわからないことばかりですが、
飛沫感染・接触感染が主とのことといわれております。

閉鎖的な空間に長時間居ないよう心掛け、
手洗い・うがいの徹底と適度な運動、バランスの取れた食事と十分な睡眠で
身体の免疫・抵抗力をあげ、
ウィルスに負けない身体を維持してまいりましょう。

もちろん、風邪っぽい症状があるときは無理な外出はせず、
自宅でゆったりと休養致しましょう。

また、『SARS』同様に後遺症が残ることが考えられるそうです。
なるべく感染しないよう、お気を付けてお過ごしください。

国産大豆100%の販売のみです。ご注意ください。 販売期間
 JA農産物直売所 愛情館  福島県郡山市朝日 通年(予定)
 ベレッシュ  福島県郡山市八山田 通年(予定)
 磐梯熱海観光物産館(ほっとあたみ内)  福島県郡山市熱海町 通年(予定)
 JA福島さくら 旬の庭 久留米店  福島県郡山市久留米 通年(予定)
 JA福島さくら ふぁせるたむら  福島県田村市船引町 現物限り
 あだたらの里直売所  福島県安達郡大玉村 現物限り
 JAふくしま未来 こらんしょ市 二本松店  福島県二本松市杉田駄子内 現物限り
   ※JA福島さくら 旬の庭 大槻店においては、諸事情により販売を中止させていただきました。
 ご利用いただいておりました皆様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、
 上記の他店舗にて引き続きご購入いただきますよう宜しくお願い致しますm(__)m




萱沼凍とうふ 『割れ』 特別販売のお知らせ
(令和 2年 3月 23日)

いつもありがとうございます。

明日24日より順次以下の農産物直売所(限定2店舗)にて
『萱沼凍とうふ(アメリカ産大豆・割れ)』・『萱沼凍とうふ(国産大豆・割れ)』を
陳列・販売いたします。

今年度はさらに少量となり、各20袋ほどしかございません。

数量限定・無くなり次第終了、売り切れ御免となりますので、
ご入用の方、『食べてみたいけど、ちょっと国産は高いな』
と思っておられた方は是非この機会にお試しください。

また、昨年もお願いいたしましたが、数が少ないので、
ご家族様当たり各1袋程度でのお買い上げとしていただきまして、
なるべく多くの方にお召し上がりいただけるようにご配慮下さいませ。

食べてしまいましたら再度のご購入ということでお願い致します。
焦らずにお買い求め下さい。

よろしくお願い致しますm(__)m

※『新型コロナウィルス(武漢肺炎)』について

いろいろわからないことばかりですが、
飛沫感染・接触感染が主
のことといわれております。

閉鎖的な空間に長時間居ないよう心掛け、
手洗い・うがいの徹底と適度な運動、バランスの取れた食事と十分な睡眠で
身体の免疫・抵抗力をあげ、
ウィルスに負けない身体を維持してまいりましょう。

もちろん、風邪っぽい症状があるときは無理な外出はせず、
自宅でゆったりと休養致しましょう。


また、『SARS』同様に後遺症が残ることが考えられるそうです。
なるべく感染しないよう、お気を付けてお過ごしください。

販売店名 所 在 地 開始日 陳列数量
 ベレッシュ  福島県郡山市八山田  3/24〜 各10袋程度
 JA福島さくら 旬の庭(久留米店)  福島県郡山市久留米  3/24〜 各10袋程度
※注意
 農産物直売所愛情館での販売はございません。


今後の販売について
   (令和 2年 3月 19日 再更新)



 いつもありがとうございます。
気が付くと季節も進み、春らしい陽気になってまいりました。
当家では、凍み豆腐の後片付けも終わらぬまま、
急に春の準備も始まらなければとざわざわしております。
暖冬での積雪不足や気候変動、武漢肺炎(中国発祥の新型コロナウィルス)と
心配事は尽きませんが、今年も『旨い』を聞くために頑張ろうと思います。

さて、今後の凍み豆腐販売についてですが、
当家での販売は3月22日をもって一時休止とさせていただき、
以下の農産物直売所にて販売をしてまいりますので、
引き続きご愛顧の程よろしくお願い致します。

それでは季節の変わり目でもありますので、体調お崩しになりませんようご注意ください。

また、『新型コロナウィルス(武漢肺炎)』の件もございます。
いろいろわからないことばかりですが、
飛沫感染・接触感染が主とのことといわれております。

閉鎖的な空間に長時間居ないよう心掛け、
手洗い・うがいの徹底と適度な運動、バランスの取れた食事と十分な睡眠で
身体の免疫・抵抗力をあげ、
ウィルスに負けない身体を維持してまいりましょう。

もちろん、風邪っぽい症状があるときは無理な外出はせず、
自宅でゆったりと休養致しましょう。

国産大豆100%の販売のみです。ご注意ください。 販売期間
 JA農産物直売所 愛情館  福島県郡山市朝日 通年(予定)
 ベレッシュ  福島県郡山市八山田 通年(予定)
 磐梯熱海観光物産館(ほっとあたみ内)  福島県郡山市熱海町 通年(予定)
 JA福島さくら 旬の庭 久留米店  福島県郡山市久留米 通年(予定)
 JA福島さくら ふぁせるたむら  福島県田村市船引町 現物限り
 あだたらの里直売所  福島県安達郡大玉村 現物限り
 JAふくしま未来 こらんしょ市 二本松店  福島県二本松市杉田駄子内 現物限り
   ※JA福島さくら 旬の庭 大槻店においては、諸事情により販売を中止させていただきました。
 ご利用いただいておりました皆様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、
 上記の他店舗にて引き続きご購入いただきますよう宜しくお願い致しますm(__)m




 
※重要※送料変更のお知らせ
   (令和2年 3月 6日更新)



 いつもありがとうございます。お世話になっておりますヤマト運輸様より
4月1日からの送料価格の改定のお知らせを頂きました。

それに伴い、弊社からの発送運賃も以下の通り改定させていただきます。
(価格に変更があった地域は赤太字で表示致しました)
ご了承下さいませ。

送料一覧 北海道 北東北 南東北
関東
信越
北陸
中部
関西
中国
四国
九州
沖縄
萱沼
  凍とうふ

((税込))
北海道 青森県
秋田県
岩手県
宮城県
山形県
福島県
茨城県
栃木県
群馬県
埼玉県
千葉県
神奈川県
東京都
山梨県
新潟県
長野県
富山県
石川県
福井県
静岡県
愛知県
三重県
岐阜県
大阪府
京都府
滋賀県
奈良県
和歌山県
兵庫県
岡山県
広島県
山口県
鳥取県
島根県
香川県
徳島県
愛媛県
高知県
福岡県
佐賀県
長崎県
熊本県
大分県
宮崎県
鹿児島県
 沖縄県
1〜2把
1,210
748
748
803
880
1,045
1,045
1,155
1,375
1,485
1,595
2,244
3〜6把 1,210 891 891 935 990 1,045 1,100 1,155 1,375 1,485 1,595 2,816
7〜12把 1,650 1,056 1,056 1,056 1,155 1,540 1,650 1,650 1,760 1,870 1,980 3,366
13〜20把 1,870 1,430 1,430 1,650 1,760 1,760 1,870 1,870 1,980 2,090 2,200 3,938


今後の販売について
   (令和 2年 3月 6日更新)



 いつもありがとうございます。
 3月に入り製造もひと段落となり、後片付けが始まっております。
今年は、空気の乾燥が例年よりも軽く、不良品率はほぼゼロに近いです。
それでも若干のヒビが入っているものもございますが、なめらかな食感の代償といいますか、
こだわりでございますので、何卒ご理解をお願い致します。
さて、今後の販売についてですが、以下の農産物直売所にて販売をしていきますので、
引き続きご愛顧の程よろしくお願い致します。

それでは季節の変わり目でもありますので、体調お崩しになりませんようご注意ください。

また、『新型コロナウィルス(武漢ウィルス)』の件もございます。
いろいろわからないことばかりですが、
飛沫感染・接触感染が主とのことといわれております。

閉鎖的な空間に長時間居ないよう心掛け、
手洗い・うがいの徹底と適度な運動とバランスの取れた食事・十分な睡眠で
身体の免疫・抵抗力をあげ、
ウィルスに負けない身体を維持してまいりましょう。

もちろん、風邪っぽい症状があるときは無理な外出はせず、
自宅でゆったりと休養致しましょう。

国産大豆100%の販売のみです。ご注意ください。 販売期間
 JA農産物直売所 愛情館  福島県郡山市朝日 通年(予定)
 ベレッシュ  福島県郡山市八山田 通年(予定)
 磐梯熱海観光物産館(ほっとあたみ内)  福島県郡山市熱海町 〜 4/30
 JA福島さくら 旬の庭 久留米店  福島県郡山市久留米 〜 4/30
 JA福島さくら ふぁせるたむら  福島県田村市船引町 〜 4/30
 あだたらの里直売所  福島県安達郡大玉村 〜 4/30
 JAふくしま未来 こらんしょ市 二本松店  福島県二本松市杉田駄子内 現物限り
   ※JA福島さくら 旬の庭 大槻店においては、諸事情により販売を中止させていただきました。
 ご利用いただいておりました皆様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、
 上記の他店舗にて引き続きご購入いただきますよう宜しくお願い致しますm(__)m




 令和元年度産 『萱沼凍とうふ』の販売について
   (令和元年 11月 28日更新)



 いつもありがとうございます。

 お待たせいたしております凍み豆腐ですが、
気温が高く、やっと冷え込んできた先日やっと乾燥作業に入りました。

という訳で今年も生産量が少なく、すべてのお客様のご希望に添えそうもございません。
しかも資材や燃料など諸々の調達コストが上がり、値上げをさせていただきます。

販売は12月15日頃から出来あがり次第、販売してまいります。

何卒ご理解のうえ、今年もご愛顧下さいませ。


 
凍みとうふ販売のページへ
冬期従業員 大募集中!!(若干名)

近隣の皆様、冬場だけですが、凍とうふ作りに来ませんか?
寒く冷たい職場環境ですが、製品には厳しくも気持ちは温かく、楽しく作業してます。

仕方がない。手伝ってやるか。と思ってくださる方大募集中ですm(__)m
 



 令和元年産 『農家直送米 コシヒカリ』の販売について
   (令和元年 11月 3日更新 9日追記)



 いつもありがとうございます。

 更新しようと思いながらまたまた遅れてまして。申し訳ございません。

今年の収穫もコシヒカリの自然乾燥米を残すところまでまいりました。
おかげさまで何とか無事に収穫を迎えることが出来ました。

 今年は梅雨の曇天多雨に悩まされ、収穫間際での台風豪雨の影響で作柄に影響がでており、
収量が例年よりも少ない状況となっておりますが、現状では当家で栽培出荷したものはすべて
一等の格付けを頂いております。
もちろん、放射性物質検査も
『検出せず』との知らせも受けております。

どうぞ今年もよろしくお願い致します。

 また本年も自然乾燥による収穫に取り組んでおりますので、こちらはあと数日で脱穀・籾摺り、
その後検査していただきまして、販売とさせていただきます。
こちらは数量も少なく価格も割高になると思いますが、食べてみたい方はお早めにお知らせ
ください。

 なお、自然乾燥コシヒカリご注文に関しては、先着順を基本に対応させていただきまして、
収穫量を超えました分につきましては、誠に勝手ながらキャンセルとさせていただきますの
でご了承ください。

それでは通常コシヒカリのみ販売を開始いたします。どうぞよろしくお願い致します。


追記@
自然乾燥コシヒカリ 予定数量に達し、予約完売となりました。
楽しみにされた方は申し訳ございませんが、また来期宜しくお願い致します。

ご予約の方にはご連絡を差し上げております。
折り返し配達指定日時をご返信くださいませm(__)m

なお、毎月発送の方はこの限りではございません。

令和元年産 コシヒカリ販売価格表 お値段据え置きとしました!!
コシヒカリ 白米 10kg 3,980円 消費税・送料・代引手数料全て込み
(東海地区以西は別途送料負担あり)
★完売御礼★
自然乾燥 コシヒカリ 白米
10kg 4,580円

令和元年11月2日12:00 撮影


農家直送コシヒカリ 販売ページへ




農家直送米 コシヒカリ 完売のお知らせ
   (平成 31年 3月 11日)


いつもありがとうございます。
おかげさまで 平成30年産 農家直送コシヒカリ、
自然乾燥コシヒカリ ともに完売となりましたm(__)m
ありがとうございました。

4月になれば順次農作業が始まります。
今年も天候は心配ですが、出来る限り『美味い・旨い』を表現出来るよう
努めて参りますので今年もどうぞよろしくお願い致します。

食べてみたい方には事前のご予約をおすすめしております。
価格は出来秋次第となりますので、9〜10月頃にこちらでお知らせいたします。










萱沼凍みとうふ 農家直送米
 まだ、大量生産品の凍り豆腐しか
お召し上がりになったことのない方
に是非お召し上がりいただきたい、
手作りの素朴な味が自慢の郡山市
特産の逸品です。
 新潟県産のコシヒカリに並ぶ食味
をもつのに、いまいち有名になれな
いのが残念な『米どころ福島』。
その中でもトップクラスの食味を誇り
ます。

萱沼凍みとうふ
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『栽培責任者社長』
のページへ
↓ すぐ購入したい方用 購入申し込みページへ ↓
元年度の販売は
終了いたしましたm(__)m
また来期よろしくお願い致します。


凍みとうふ販売のページへ


農家直送米販売のページへ

元年産コシヒカリ
販売終了<m(__)m>
ありがとうございました。


コシヒカリ
☆放射性物質検査・・・
検出せず(<20ベクレル)

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農家直送米のご案内 農家直送米 注文ページ 
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最終更新日 令和 2年 7月 28日



あくせすかうんたー

目指せ 10,000人!!






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